《无辣不欢》是百度百家号产品的一档辣味主题美食短纪录片,拍摄重庆、成都、长沙三个城市的美食纪录片,每集通过美食家的寻辣视角,探索辣味和在地文化的关联,绘制城市吃辣地图。打造全网最具影响力的辣味美食人文类内容ip。 [1]辣味,中国人将这个味道刻画到了极致,在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食味道。通过我们的笔尖与镜头,记录下中华美食第一味。这档辣味主题美食短纪录片,纪录重庆、成都、长沙三个城市的,每集通过美食家的寻辣视角,探索辣味和在地文化的关联,绘制城市吃辣地图,聆听沸腾冒起的一声,听见美食这一生……百城百味无辣不欢通过选取重庆、成都、长沙三个城市的辣味美食,讲述一方城市的饮食文化。每个章节通过城市辣味初印象讲述城市美景、街头巷尾的民生生活、辣味全景,每期选取2-3个特色辣味美食,拍摄辣味美食制作的过程和美食特写,将辣味到彻底。内容间通过店家和食客分享和辣有关的故事,挖掘辣味背后的情怀,主打情感共鸣,呼应每期主题。 [1]百城百味《无辣不欢》重庆篇—《辣椒里的山城》上线,联合中国烹饪大师陈小彬、『南萍荷叶豆花店』等重庆老字号店铺,共同讲述了关于重庆人充斥着辣味的快意人生和感情江湖。
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